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Chapitres BO travaillés
On étudie le fonctionnement d'un lave-linge à travers trois phases indépendantes, lors de tests réalisés sans linge : le remplissage de la cuve (statique des fluides et gaz parfait), la temporisation électronique du cycle (dipôle RC) puis le chauffage de l'eau (bilan thermique).
Données : ; ; cuve cubique de côté , ; chambre de compression cylindrique de rayon et de volume ; pression de l'air dans la cuve (constante) ; air et eau à ; débit volumique d'arrivée d'eau . (figure 1 ci-dessous)

La temporisation du cycle est réalisée par un dipôle RC (voir figure 2 de l'énoncé). Le générateur est idéal de tension ; le condensateur de capacité se charge à travers un conducteur ohmique de résistance (interrupteur K en position 1) puis se décharge (K en position 2). Un comparateur, qui ne perturbe pas le circuit, émet le signal de fin de temporisation à l'instant où . À , le condensateur est déchargé et K est en position 1.
Un thermoplongeur de puissance électrique constante chauffe l'eau de à . La cuve est isolée thermiquement et la température de l'eau est supposée uniforme. Données : ; ; .
L'éthanoate de benzyle, de formule semi-développée CH3–C(=O)–O–CH2–C6H5, possède une odeur de jasmin. On le synthétise par réaction entre l'acide éthanoïque et l'alcool benzylique selon l'équation : . On étudie la cinétique de cette transformation puis son rendement.
Données : éthanoate de benzyle C9H10O2 (, ).
Données : acide éthanoïque C2H4O2 (, ) ; alcool benzylique C7H8O (, ). Protocole : étape A : mélanger 75 % en volume d'alcool benzylique, 25 % en volume d'acide éthanoïque et quelques gouttes d'acide sulfurique concentré (catalyseur), agiter et déclencher le chronomètre ; étape B : répartir le mélange en 8 tubes ( par tube) munis d'un réfrigérant à air dans un bain thermostaté ; étape C : à 8 dates, verser un tube dans un bécher d'eau distillée glacée ; étape D : doser l'acide éthanoïque restant par une solution de soude de concentration .
| (min) | 2,0 | 5,5 | 10,5 | 15 | 20 | 30 | 40 | 60 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (mmol) | 6,1 | 4,1 | 3,6 | 3,3 | 3,2 | 3,1 | 3,0 | 2,9 |
Données : l'alcool benzylique est introduit en excès et le rendement de la synthèse est de 67 %. La réaction d'estérification est limitée (équilibre).
La teinture de la laine fait appel à des « colorants acides » obtenus par synthèse organique. On étudie d'abord la fabrication d'un de ces colorants à partir de l'acide sulfanilique et du β-naphtol, puis l'analyse du bain de teinture acidifié au vinaigre dont on contrôle la concentration par titrage.
Données : M(acide sulfanilique) = 173,2 g·mol⁻¹ ; M(β-naphtol) = 144,2 g·mol⁻¹ ; M(colorant) = 328,3 g·mol⁻¹. Le mécanisme de la synthèse (annexe A2) se déroule en trois étapes en présence d'acide nitreux HNO₂. Un cercle chromatique est fourni. L'équation de la synthèse est donnée ci-dessous.

Pour fixer le colorant sur la laine, on abaisse le pH du bain à l'aide de vinaigre, solution aqueuse d'acide éthanoïque CH₃COOH. Le vinaigre étudié est étiqueté « 8° », ce qui correspond à une concentration attendue C₀ = 1,360 mol·L⁻¹. On dose une prise VA = 10,0 mL de vinaigre préalablement dilué 10 fois par une solution de soude (hydroxyde de sodium) de concentration CB = 0,10 mol·L⁻¹ ; l'équivalence est repérée à l'aide du bleu de thymol.
Méthodologie · Bac
Chaque corrigé suit une méthodologie de rédaction rigoureuse, avec formule littérale annoncée, étapes de calcul détaillées, analyse dimensionnelle et phrase de conclusion explicite. Compétences APP / ANA / REA / VAL / COM affichées par question pour cibler les attendus officiels de la grille d'évaluation Bac.