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Chapitres BO travaillés
Un aquarium récifal reproduit un écosystème marin (coraux, crustacés, poissons). On étudie l'influence du pH et de la salinité, la synthèse d'un vermifuge (le praziquantel) et le traitement de l'eau au charbon actif.
Données à 25 °C
Le pH optimal de l'aquarium vaut 8,1. La photosynthèse l'augmente le jour, il diminue la nuit ; on considère que l'eau se comporte comme une solution tampon. Un diffuseur injecte au besoin du CO2 gazeux, qui se dissout en (CO2,H2O)aq, susceptible de se dissocier en HCO3− puis CO32−.
La salinité est assimilée à la concentration en masse en ions chlorure Cl− ; elle doit être comprise entre 19,3 et 19,6 g·L⁻¹. On prélève de l'eau de l'aquarium, on la dilue 10 fois, puis on titre 10,0 mL de cette solution (à laquelle on ajoute 200 mL d'eau distillée) par une solution de nitrate d'argent (Ag+ ; NO3−) de concentration mol·L⁻¹. Réaction support : .
On obtient la courbe de suivi du titrage de la figure 1.

L'étape 2 de la synthèse transforme les réactifs A (C9H9N), B, C et D (C4H11O2N) en produit E (C21H32O4N2, M(E) = 376,5 g·mol⁻¹) et produit F.
Structures (figure 2)
Un aquariophile traite de manière préventive son aquarium contre les infections. Pour cela, il utilise une solution aqueuse antiseptique de bleu de méthylène. Le bleu de méthylène (C16H18CℓN3S) est un colorant faiblement biodégradable, de couleur bleue foncée. L'excès de bleu de méthylène est éliminé par des « filtres » à charbon actif.
Le charbon actif est une poudre noire dont les pores, observables au microscope électronique, permettent notamment de fixer et retenir des molécules organiques. C'est le phénomène d'adsorption.

La capacité d'adsorption du charbon actif peut être évaluée à l'aide d'un dosage par étalonnage en suivant le protocole expérimental suivant :

Les valeurs d'absorbance obtenues avant et après traitement de l'eau de l'aquarium pour éliminer l'excès de bleu de méthylène sont Apolluée = 1,5 et Atraitée = 0,2.
Le 14 octobre 2012, Félix Baumgartner devient le premier homme à atteindre une vitesse égale à celle du son en s'élançant d'une capsule située dans la zone supérieure de la stratosphère.
L'objectif de cet exercice est de comprendre pourquoi il réalise un saut depuis la zone supérieure de la stratosphère pour atteindre la vitesse du son dans l'atmosphère.

Données


Le mouvement est étudié dans le référentiel terrestre supposé galiléen, axe (Oz) vertical orienté vers le haut, origine au sol. À t = 0, Félix Baumgartner s'élance sans vitesse initiale (mouvement vertical). On prend g = 9,66 m·s⁻².
En réalité, Félix Baumgartner atteint la vitesse du son à l'altitude zson = 33 446 m. La vitesse limite est atteinte lorsque la norme de la force de frottement devient égale à celle du poids.
Pour renforcer la sécurité routière, les voitures sont équipées d'un système de détection de la présence d'un passager pour lui signaler si sa ceinture de sécurité est bien attachée.
Dans le cadre d'un projet scientifique, un groupe d'élèves réalise un système de détection semblable à celui d'une voiture. Il est composé d'un capteur de pression capacitif « artisanal » associé à un microcontrôleur.
Le condensateur « artisanal » est constitué de deux feuilles d'aluminium séparées par une feuille de papier isolante. Lorsqu'un objet de masse m est posé dessus, il exerce une pression sur les deux feuilles d'aluminium et les déforme, ce qui modifie la capacité électrique du condensateur « artisanal ». Après un traitement numérique des signaux électriques, le microcontrôleur peut détecter la présence de l'objet.


L'objectif de cet exercice est d'illustrer le principe de fonctionnement d'un tel capteur.
Le capteur de pression capacitif « artisanal » est représenté en coupe à la figure 3.

La détection de la variation de la capacité électrique C du capteur est réalisée par un circuit électrique appelé la chaîne de mesure. Le circuit électrique associé peut se modéliser par le circuit schématisé ci-après :

Le générateur de ce circuit est un générateur idéal de tension E. Le condensateur modélise le capteur de pression capacitif « artisanal » installé dans l'assise du siège du véhicule. La mesure de la tension aux bornes du condensateur, notée uC(t), est réalisée en permanence par un microcontrôleur qui n'est pas représenté sur le schéma. La résistance R est celle d'un conducteur ohmique. Le capteur de pression capacitif « artisanal » possède une capacité électrique C variable, selon que le capteur est soumis ou non à une pression extérieure. Le commutateur possède deux positions notées 1 et 2 et joue le rôle d'un interrupteur fermé sur la position 1 ou sur la position 2.
On considère que l'interrupteur est dans la position 1 depuis un temps très long, et que les paramètres E, C et R sont constants. À la date t = 0 s, uC(0) = E et l'interrupteur est basculé dans la position 2.
Pour tester cette chaîne de mesure qui permet de détecter la présence d'une pression exercée sur le capteur, on réalise le circuit étudié précédemment. La commutation est réalisée automatiquement par le microcontrôleur. On réalise l'expérience suivante :

Un premier essai est conduit sans qu'aucune pression ne soit exercée sur le capteur (figure 5). Le microcontrôleur mesure la tension uC(t) au cours du temps aux bornes du capteur capacitif. Un second essai est réalisé au cours duquel une masse (ici un verre rempli d'eau) est posée sur le capteur (figure 6). De nouveau, on mesure la tension uC(t) au cours du temps aux bornes du capteur capacitif.
Données
Les séries de mesures, obtenues lors de ces deux essais, sont présentées sur le même graphique ci-dessous (figure 7). La date t = 0 s correspond au passage du commutateur de la position 1 à 2 (figure 4).

Les artémies (voir photo ci-contre) sont des crustacés élevés pour nourrir les poissons des aquariums. Leur taille doit être adaptée à l'espèce de poisson à nourrir. On utilise des tamis calibrés pour les sélectionner.
On se propose dans cet exercice de déterminer la taille des mailles d'un tamis en utilisant une diode laser de longueur d'onde nm.

Données
Pour vérifier la valeur de la longueur d'onde de la diode laser annoncée par le constructeur, on réalise une expérience dont le schéma est donné ci-dessous (figure 1).


Le but de cette partie est de vérifier que le tamis disponible, dont le maillage est représenté sur la figure 5, permet de récupérer toutes les artémies d'une taille supérieure à 150 µm. On réalise une expérience d'interférences pour évaluer les dimensions du tamis en utilisant la diode laser précédente. La largeur du fil plastique constituant le tamis est égale à 230 µm.
L'expérience d'interférences est décrite ci-dessous :




Le centre de la figure d'interférences de la figure 6 est représenté sur la figure 7 ci-dessus à l'échelle 1/1. L'interfrange, noté i, est défini comme la distance entre les centres de deux taches lumineuses successives selon l'axe identifié sur la figure 7. Son expression est donnée par la relation .
Méthodologie · Bac
Chaque corrigé suit une méthodologie de rédaction rigoureuse, avec formule littérale annoncée, étapes de calcul détaillées, analyse dimensionnelle et phrase de conclusion explicite. Compétences APP / ANA / REA / VAL / COM affichées par question pour cibler les attendus officiels de la grille d'évaluation Bac.