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Chapitres BO travaillés
L'éthanoate de 3-méthylbutyle est une espèce chimique odorante présente notamment dans les pommes mûres. Son odeur agréable et sa faible toxicité permettent de l'utiliser comme arôme dans les bonbons. Cette espèce chimique appartient à la famille fonctionnelle des esters. Objectif : étudier les espèces chimiques intervenant dans la synthèse de l'éthanoate de 3-méthylbutyle, puis les conditions d'optimisation de cette synthèse.
Données physico-chimiques à 25 °C
| Espèce | Formule brute | Masse volumique (g·mL⁻¹) | Masse molaire (g·mol⁻¹) | Solubilité dans l'eau |
|---|---|---|---|---|
| 3-méthylbutan-1-ol | C₅H₁₂O | 0,81 | 88,1 | peu soluble |
| Acide éthanoïque | C₂H₄O₂ | 1,05 | 60,0 | très soluble |
| Éthanoate de 3-méthylbutyle | C₇H₁₄O₂ | 0,87 | 130,2 | très peu soluble |
| Eau | H₂O | 1,00 | 18,0 | – |
| Cyclohexane | – | 0,78 | 84,2 | très peu soluble |
Quelques bandes d'absorption infrarouge
| Liaison | C=C | C=O | C–H | O–H d'un acide carboxylique | O–H d'un alcool |
|---|---|---|---|---|---|
| Nombre d'onde (cm⁻¹) | 1 550 à 1 650 | 1 650 à 1 800 | 2 800 à 3 100 | 2 500 à 3 200 | 3 200 à 3 500 |
Règles de nomenclature
Pour réaliser la synthèse de l'éthanoate de 3-méthylbutyle au laboratoire, on utilise les deux réactifs suivants : l'acide éthanoïque et le 3-méthylbutan-1-ol. La représentation semi-développée du 3-méthylbutan-1-ol est : HO–CH₂–CH₂–CH(CH₃)–CH₃.
La synthèse de l'éthanoate de 3-méthylbutyle est une transformation lente et non totale. Protocole : verser dans un ballon un volume V1 de 3-méthylbutan-1-ol, une masse m2 d'acide éthanoïque et un volume V3 d'acide sulfurique concentré. Le ballon, surmonté d'un réfrigérant à air, est placé dans un bain-marie maintenant la température constante (figure 2 du sujet). Quatre expériences sont réalisées :
| Exp. 1 | Exp. 2 | Exp. 3 | Exp. 4 | |
|---|---|---|---|---|
| Température (°C) | 30 | 30 | 60 | 60 |
| Volume initial V1 de 3-méthylbutan-1-ol (mL) | 12,0 | 12,0 | 12,0 | 36,0 |
| Masse initiale m2 d'acide éthanoïque (g) | 6,62 | 6,62 | 6,62 | 6,62 |
| Volume V3 d'acide sulfurique (mL) | 0 | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
| Ordre de grandeur du temps de demi-réaction | plusieurs mois | plusieurs heures | une dizaine de minutes | inférieur à une dizaine de minutes |
On réalise de nouveau l'expérience 3, mais avec un dispositif de Dean-Stark (figure 4 du sujet) qui permet de séparer en continu l'eau formée du reste du milieu réactionnel. Le tube décanteur est initialement vide ; un volume de 30 mL de cyclohexane est ajouté au milieu réactionnel, puis on chauffe à reflux. Seuls l'eau et le cyclohexane se vaporisent ; ils se liquéfient dans le réfrigérant à eau et tombent dans le tube décanteur, où deux phases se superposent : la phase A au-dessus, la phase B en dessous. Lorsque le tube décanteur est plein, l'excès de phase A s'écoule dans le mélange réactionnel.
En 1939, les physiciens Pettit et Nicholson ont étudié la température de surface de la Lune à partir de la mesure de la puissance émise par la Lune lors de l'éclipse lunaire du 28 octobre 1939. Cet exercice décrit une expérience menée au laboratoire pour déterminer la puissance lumineuse surfacique au niveau de la surface de la Terre lors d'une pleine Lune.
On s'intéresse d'abord à un dispositif de détection qui permet de capter la lumière issue de la Lune, puis on étudie un capteur thermique afin de déterminer la puissance lumineuse surfacique rayonnée lors d'une pleine Lune sur le sol terrestre.
Pour déterminer la puissance émise par la Lune, Edison Pettit a placé un capteur de température au foyer du télescope du Mont Wilson. On reproduit l'expérience de Pettit au laboratoire en utilisant une lunette afocale. La lumière diffusée par la Lune est ainsi concentrée sur un capteur de température fixé au foyer image de l'objectif de la lunette.
Données
On étudie maintenant un capteur de température de type « thermocouple » de capacité thermique C. La température indiquée par ce capteur peut être reliée à la puissance rayonnée qu'il reçoit.
Pour déterminer la résistance thermique Rth liée au transfert thermique entre le milieu extérieur et le capteur, on étudie le comportement au cours du temps du capteur exposé directement au rayonnement solaire (sans utiliser la lunette étudiée précédemment). La température du milieu extérieur dans lequel se trouve le capteur est supposée constante et notée T₀ pendant toute la durée de l'expérience.
Il se produit alors un transfert thermique du capteur, de température T, vers le milieu extérieur, de température T₀. Dans la suite de l'exercice, le capteur est choisi comme système.
Pour déterminer la puissance surfacique φlune au niveau du sol terrestre lors d'une pleine Lune, on place ce capteur au foyer image de l'objectif d'une lunette. La puissance Plum reçue par le capteur est amplifiée d'un facteur 500 par la lunette utilisée. On relève la température du capteur au cours du temps : elle se stabilise au bout de 250 s et on mesure alors T − T₀ = 4,2×10⁻² K.
Données
La couronne solaire correspond à l'atmosphère du Soleil, observable durant les éclipses. C'est une couche de gaz dans laquelle les atomes sont fortement ionisés (certains peuvent perdre jusqu'à 15 électrons) sous l'effet d'une température de l'ordre de quelques millions de degrés. Le gaz de la couronne est rendu visible par les rayonnements émis par ses atomes ionisés (d'après « La couronne solaire », E. Maurice, L'Astronomie, 1963). L'objectif de cet exercice est d'étudier le rayonnement émis par les atomes métalliques fortement ionisés de la couronne solaire, puis le mouvement de la sonde PSP (« Parker Solar Probe »), envoyée en 2018 pour recueillir des informations sur la couronne solaire.
Les radiations caractéristiques de la couronne solaire sont dues à la formation des ions Fe⁹⁺, Fe¹³⁺, Ni¹⁴⁺ et Ca¹⁴⁺ et résultent de la transition d'un électron entre deux états d'énergie différents de chacun de ces ions.
Données
| Ion | Longueur d'onde (m) | Énergie associée à la transition (eV) |
|---|---|---|
| Fe¹³⁺ | λ(Fe¹³⁺) | ΔE(Fe¹³⁺) |
| Ca¹⁴⁺ | 5,694×10⁻⁷ | 2,18 |
| Fe⁹⁺ | 6,374×10⁻⁷ | 1,94 |
| Ni¹⁴⁺ | 6,701×10⁻⁷ | 1,85 |
Le spectre d'émission suivant a été obtenu lors de l'éclipse totale du Soleil du 29 mars 2006 en Turquie. Ce spectre montre la raie correspondant aux ions Fe¹³⁺ de la couronne solaire.

La sonde PSP est un observatoire solaire spatial développé par la NASA, lancé le 12 août 2018, dont l'objectif est d'explorer une région inexplorée de l'espace à proximité du Soleil. Au cours de ses révolutions autour du Soleil, la sonde passera sept fois près de Vénus : chaque rencontre modifie sa trajectoire et lui permet de se rapprocher du Soleil (figure 2 du sujet : loin de Vénus, la trajectoire autour du Soleil n'est pas modifiée (orbite haute) ; au voisinage de Vénus, elle est modifiée (orbite de transfert) ; après la rencontre, la sonde se retrouve sur une orbite basse).

Données
On s'intéresse au mouvement de la sonde PSP après sa septième rencontre avec Vénus. Des données modélisées et fournies par la NASA indiquent les positions de la sonde autour du Soleil tous les 12 jours et 22 heures. La figure 4 du sujet représente les positions P1 à P7 réparties sur une trajectoire fermée et aplatie autour du Soleil S : resserrées et proches de S d'un côté (P3), espacées et éloignées de l'autre (P6, P7).
| Position | Date et heure (GMT) | Distance au Soleil (km) | Vitesse dans le référentiel héliocentrique (km·s⁻¹) |
|---|---|---|---|
| 1 | 27/11/2024 à 12 h 17 | 98 130 368 | 20,5 |
| 2 | 10/12/2024 à 10 h 17 | 72 065 937 | 37,4 |
| 3 | 23/12/2024 à 8 h 17 | 13 461 628 | 131,2 |
| 4 | 5/1/2025 à 6 h 17 | 65 266 512 | 42,3 |
| 5 | 18/1/2025 à 4 h 17 | 94 856 493 | 22,7 |
| 6 | 31/1/2025 à 2 h 17 | 107 773 300 | 13,4 |
| 7 | 13/2/2025 à 0 h 17 | 107 908 666 | 13,3 |
Données
La pelote basque est un sport de balle se pratiquant à main nue, avec une raquette en bois ou avec un chistera (gant en osier). La cesta punta est une des spécialités de la pelote basque : le jeu consiste à renvoyer la balle servie par l'adversaire avec un chistera sur le mur appelé le fronton. Le service s'effectue à 36 mètres du mur ; il est réussi lorsque la balle, après avoir rebondi contre le mur, retombe entre les lignes 4 et 7.
D'après le schéma du terrain (figure 1, qui n'est pas à l'échelle) : le repère (Ox ; Oy) a pour origine O le pied du mur, l'axe Ox horizontal orienté du mur vers le joueur étant négatif côté terrain ; le joueur lance la balle depuis le point M0 de coordonnées x0 = −D et y0 = h ; la ligne 7 se situe à x = −28 m et la ligne 4 à x = −16 m ; la balle frappe le mur au point F, à la hauteur H. Dans le référentiel terrestre supposé galiléen, la balle, supposée ponctuelle, est lancée avec une vitesse initiale de norme v0 dont le vecteur forme un angle α avec l'horizontale. Le mouvement de la balle s'effectue dans le champ de pesanteur ; on néglige l'influence de l'air. Le moment où la balle quitte le chistera est choisi comme origine des dates : t0 = 0 s. Le but de cet exercice est d'étudier, à l'aide du modèle de la chute libre, le mouvement de la balle afin de prévoir si le service est réussi. Le mouvement est décomposé en deux phases : avant, puis après le rebond sur le mur.
Données

La balle rebondit sur le mur en F. On fait l'hypothèse que la balle repart à la vitesse vF = 35 m·s⁻¹. L'instant du rebond est choisi comme nouvelle origine des dates dans cette partie. La balle doit retomber entre les lignes 4 et 7 pour que le service soit réussi ; si la ligne 4 n'est pas dépassée, le point est acquis à l'adversaire ; si la ligne 7 est dépassée, le joueur a droit à un second et dernier service. L'étude du mouvement dans le repère (Ox ; Oy) de la figure 1 permet d'établir les équations horaires de la balle (x et y en mètres, t en secondes) :
Méthodologie · Bac
Chaque corrigé suit une méthodologie de rédaction rigoureuse, avec formule littérale annoncée, étapes de calcul détaillées, analyse dimensionnelle et phrase de conclusion explicite. Compétences APP / ANA / REA / VAL / COM affichées par question pour cibler les attendus officiels de la grille d'évaluation Bac.