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Chapitres BO travaillés
Le lancer de gerbe de paille est une activité sportive, issue du domaine agricole, qui se pratique aujourd'hui en compétition. Le but du jeu est de lancer, à l'aide d'une fourche, une gerbe de paille (assimilable à un parallélépipède rectangle de longueur 0,60 m, de largeur 0,40 m et d'épaisseur 0,40 m) au-dessus d'une barre horizontale placée à une hauteur bien précise. Trois volets : l'étude du lancer, le microphone de l'animateur et l'enceinte de sonorisation.
On modélise la situation en compétition de la manière suivante (les échelles de longueur ne sont pas respectées sur le schéma du sujet) :
L'animateur utilise un microphone relié à une enceinte acoustique par l'intermédiaire d'un amplificateur de puissance. Ce microphone est un transducteur électroacoustique : il convertit un signal acoustique en un signal électrique. Le condensateur présent dans le microphone est formé de deux armatures : une membrane mobile en plastique recouverte d'une fine pellicule métallique, et une plaque métallique fixe. Lorsque le microphone ne capte pas de son, la distance entre les deux armatures est de l'ordre de 15 à 25 µm. Pour fonctionner, le condensateur doit être chargé ; on insère donc une source de tension continue qui n'a pas d'effet sur le signal électrique de sortie envoyé vers le pré-amplificateur.
On modélise le microphone par un circuit série comprenant : la source idéale de tension continue E, le condensateur de capacité C (tension uC à ses bornes) et le conducteur ohmique de résistance R (tension uR, envoyée vers le pré-amplificateur).
Données
Pour fonctionner, le condensateur doit rester chargé. On étudie la phase de charge, le microphone ne captant pas de son.
Une source S, émettant des ondes sonores de puissance P, est isotrope si elle émet la même quantité d'énergie dans toutes les directions. L'intensité sonore mesurée, notée I, dépend alors de la distance d à la source selon la relation :
Le niveau d'intensité sonore, noté L, est lié à l'intensité sonore par la relation :
Le microphone est relié, par l'intermédiaire d'un amplificateur de puissance, à une enceinte. L'intensité sonore mesurée à 1,0 m devant l'enceinte vaut : I1 = 3,2×10⁻³ W·m⁻².
L'acide lactique, obtenu par fermentation du glucose par exemple, est à la base de nombreux dérivés utilisés dans l'industrie, proposant ainsi une alternative à la pétrochimie. L'un de ces dérivés, le lactate d'éthyle, est un ester ; il est utilisé comme additif alimentaire, dissolvant pour vernis, dégraissant de pièces métalliques… Partie A : structure de l'acide lactique et mesure du pKA du couple acide lactique/ion lactate. Partie B : cinétique de l'estérification.
Données
Le lactate d'éthyle peut être synthétisé à partir de l'acide lactique et de l'éthanol. L'équation de la réaction d'estérification associée à cette transformation est la suivante :
C₃H₆O₃(l) + C₂H₆O(l) ⇌ C₅H₁₀O₃(l) + H₂O(l)
Pour étudier l'influence de différents paramètres sur cette transformation, on fait réagir deux systèmes chimiques identiques de même volume mais dans des conditions différentes :
| Expérience | Mélange initial | Protocole |
|---|---|---|
| (a) | 0,741 mol d'acide lactique et 0,850 mol d'éthanol | chauffage à reflux à 80 °C |
| (b) | 0,741 mol d'acide lactique, 0,850 mol d'éthanol et quelques gouttes d'acide sulfurique concentré | chauffage à reflux à 80 °C |
Par une succession de dosages à différents instants, on suit l'évolution temporelle de la transformation. On obtient alors les deux courbes suivantes. On note V le volume du milieu réactionnel, supposé constant.

Le manque de magnésium dans l'organisme se manifeste par des contractures, des tremblements, une fatigue, une tétanie… On s'intéresse à un médicament qui aide à combler ce manque en apportant le magnésium sous forme d'ions magnésium Mg²⁺(aq) contenus dans des comprimés. Le but de cet exercice est de déterminer le nombre de comprimés de ce médicament qu'un patient pourrait prendre chaque jour pour compenser ce manque de magnésium. Le protocole expérimental comporte deux étapes.
Première étape : substitution des ions magnésium dans la résine échangeuse d'ions. On prépare, par dissolution d'un comprimé du médicament dans une fiole jaugée, un volume V = 250,0 mL d'une solution aqueuse notée S. On introduit un échantillon de volume V1 = 25,0 mL de solution S par le haut d'une colonne contenant une résine constituée de billes poreuses saturées en ions oxonium H₃O⁺(aq) échangeables. Au contact de la résine, tous les ions magnésium présents dans l'échantillon s'échangent avec les ions oxonium et prennent leur place sur la résine. La solution recueillie dans un bécher après le passage dans la résine est appelée l'éluat. Pour chaque ion magnésium fixé, la résine libère deux ions oxonium.
Deuxième étape : dosage par titrage des ions oxonium dans l'éluat. On dose ensuite, par pH-métrie, les ions oxonium contenus dans l'éluat par une solution d'hydroxyde de sodium (montage : burette graduée contenant la solution d'hydroxyde de sodium, bécher contenant l'éluat, agitateur magnétique, pH-mètre).
Données
Utilisé pour dissoudre les impuretés et les défauts qui sont à l'origine de l'oxydation de la surface métallique, le décapage permet aux pièces métalliques d'améliorer leur résistance contre la corrosion et d'augmenter leur durée de vie. Ainsi, l'acide chlorhydrique est couramment utilisé dans l'industrie pour décaper des métaux.
Dans cet exercice, on étudie la préparation d'une solution d'acide chlorhydrique, puis son action lors du décapage d'une pièce en aluminium.
Données
Pour préparer une solution S d'acide chlorhydrique, on dissout un volume de 150 L de chlorure d'hydrogène gazeux HCℓ(g) dans de l'eau pour obtenir 1,00 L de solution aqueuse d'acide chlorhydrique.
Le chlorure d'hydrogène est assimilé à un gaz parfait et l'expérience se déroule sous une pression atmosphérique de 1 013 hPa et à une température ambiante de 20 °C.
Une pièce d'aluminium de 350 g est décapée dans 1,00 L d'une solution d'acide chlorhydrique. Une réaction chimique a lieu à la surface, éliminant une partie de l'aluminium qui passe en solution. Un dégagement gazeux incolore et extrêmement inflammable est observé.
L'équation chimique modélisant la réaction de l'acide chlorhydrique sur l'aluminium s'écrit :
On considèrera que cette transformation est totale.
Méthodologie · Bac
Chaque corrigé suit une méthodologie de rédaction rigoureuse, avec formule littérale annoncée, étapes de calcul détaillées, analyse dimensionnelle et phrase de conclusion explicite. Compétences APP / ANA / REA / VAL / COM affichées par question pour cibler les attendus officiels de la grille d'évaluation Bac.